プレスリリース
むさしのエコreゾートの
夏休みSDGsワークショップ～人気パン店×地元農家～
畑の美味しいを五感で学ぶ
採れたて夏野菜たっぷりの
“地産地消ピザ”づくり！
むさしのエコreゾート*では、夏休みのSDGsワークショップ連携企画として「リベルテ流！地産地消ピザづくり」を、令和8年8月7日（金）に実施します。
市内10組の小学3～6年生の親子が、武蔵野市の畑で採れたばかりの夏野菜（トマトやトウモロコシなど予定）をたっぷり使った“地産地消ピザ”を、吉祥寺の人気パン店リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーで作ります。当日は、市内農家が「武蔵野市の農と食」についてお話しします。
武蔵野市の農業や地産地消の取り組みを知り、意識を高めていただく機会です。ぜひ取材の検討をお願いします。
【概要】
8月7日(金)午前9時15分～11時30分（9時受付開始）
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー東京本店（武蔵野市吉祥寺本町2-14-3）
市内小学3～6年生親子10組（※親子ともに了承が得られればインタビュー可能です）
1組500円
武蔵野市農業委員会会長 後藤農園 後藤幸治さん
【スケジュール】※予定は前後する可能性があります
ピザ作りスタート
後藤幸治さんのお話「武蔵野市の農と食」
ピザ焼き上がり、実食またはお持ち帰り
*むさしのエコreゾート
ごみ処理施設「武蔵野クリーンセンター」の旧建物の一部をリノベーションして武蔵野市緑町に令和2年に開館。さまざまな環境について一緒に考え、学び合い、行動・活動するための施設。館内の「ものづくり工房」では廃材などを活用したアップサイクル工作が楽しめるほか、週末や夏休みを中心に工作・調理・実験などを交えた子ども・親子向けワークショップを開催。
取材などのお問合せは下記までご連絡ください。
■武蔵野市 市民部 産業振興課
TEL：0422-60-1832 ／ FAX 0422-51-9408
メール：SEC-SANGYOU@city.musashino.lg.jp