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リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー東京本店
はちみつ フランス産のバター、塩や直送の小麦粉など上質な材料と日本の美味しい食材にこだわり、職人の技術によってパン、焼き菓子、ケーキ、ランチなど、食べると幸せな気持ちになる商品を提供しているフランス生まれのお店です。
さとまちはちみつマドレーヌ
武蔵野市内に設置された巣箱に町中の花の蜜があつまり、採れた「さとまち吉祥はちみつ」。純粋でクセがないこのハチミツの よさを最大限に引き出すため、フランスの伝統菓子であるマドレーヌに取り入れました。
市内産野菜のキーマカレーパン
みんな大好きなカレーのパンが生まれました！武蔵野市内で採れる<、トマト、ナス、玉ねぎを使いスパイスが効いたキーマカレーを作り、フランス生まれのリベルテらしく、オリジナルのバゲット生地で包んで焼きました。
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ボンジュール・ボン
はちみつ 武蔵境・中野・東村山で地域に根ざしたベーカリー”ボンジュール･ボン”。ほっとする美味しさをお届けすること、パンで日常のしあわせを感じていただくことをモットーにしています。
ゴルゴンゾーラと武蔵野はちみつ
まろやかな味わいの武蔵野市で採取された希少なハチミツをゴルゴンゾーラと合わせたミニピザです。
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NING’S COFFEE(29日)
ブルーベリー 自家焙煎コーヒー店です。淹れたてコーヒーと自家製スウィーツ等をご提供。珈琲豆の販売もしています。
武蔵野産ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
今が旬のブルーベリーをたっぷり入れて焼きました。滑らかなクリームチーズがブルーベリーの甘味を引き立てます。当店大人気のスウィーツです。
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un verre(30日)
ブルーベリー 全て手作りで、卵不使用やグルテンフリーのカラダに優しい丁寧なお菓子作りをコンセプトにしています。
ブルーベリーパウンドケーキ
市内産のブルーベリーをジャムにしてパウンドケーキに仕上げました。米粉を使用した、グルテンフリーのパウンドケーキです。
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PATIO
とうもろこし 某有名レストラン・パティスリー出身のパティシエと、吉祥寺でダイニングバーを営むPATIOの共同制作にて武蔵野市のお野菜で素材を生かしたアイスクリームを作りました。白砂糖、添加物を不使用で野菜本来の甘味を活かした自家製アイスクリームです。
とうもろこしとキャラメルフレークのアイスクリーム
枝豆のアイスクリーム～岩塩とオリーブオイルを添えて～
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バインミー★サンドイッチ
枝豆
とうもろこし野菜をたっぷり使ったベトナムサンドイッチの人気テイクアウト店。武蔵野市で採れた枝豆ととうもろこしを入れたベトナム風つくねのバインミー、新鮮なきゅうりをベトナムでよく使われるヌクマムベースのピリ辛だれに漬け込んだ冷やしきゅうり、プチプチとしたとうもろこしの食感ともちもちしたもち米に、ココナッツソースをかけた夏ならではのデザートが登場です。
枝豆コーンつくねのバインミー
武蔵野市産冷やしきゅうり
武蔵野市産とうもろこしのチェー