令和5年度活動実績
令和5年度は、昨年度に続き「食と農」をテーマに、CO+LAB MUSASHINO事業を試行実施しました。市内40事業者が参加し、農家見学会・交流会を夏と秋の2回実施したところ、農家さんと飲食事業者の交流により、旬の市内産農産物を使用したコラボメニューが、約80商品誕生しました。また、市内地域イベントに参加し、コラボメニューの販売を行い、市内外で大きな話題となりました。
農家見学会・交流会
【第1回】令和5年7月7日(金)
農家見学会🥦
2軒の市内農家を訪問し、農産物を見学しながら、農業者より、種まきの時期から収穫時期、育成時に注意している点や苦労している点、おすすめの農産物の食べ方などについて、ご説明いただきました。
K'sファーム
武蔵野市関前2-29-10
榎本一宏氏・一史氏
パープルファーム武蔵野
武蔵野市関前2-1-19
大坂新一氏
交流会・試食会🥗
JA東京むさし新鮮館にて、農業者から市内産農産物についての説明をしていただき、5種の採れたて新鮮農産物の試食会を行いました。
【試食用農産物】
- トマト
- トウモロコシ
- 枝豆
- きゅうり
- ブルーベリー
【第2回】令和5年10月13日(金)
農家見学会🧅
市内でハチミツ採取を行っている生産者と市内農業者を訪問し、成蹊小学校敷地内設置の蜂の巣箱を見学したり、畑を見学し、生産している農産物についてご説明いただきました。
吉祥寺ハニカムプロジェクト
成蹊小学校敷地内設置の蜂の巣箱
金子裕輝氏
田中恒男さん・博崇さんの畑
武蔵野市吉祥寺北町3-16
田中博崇氏
交流会・試食会🥗
成蹊大学のホールにて、参加事業者に考案いただいた旬の農産物を使ったコラボメニューの試食会を行いました。
地域イベントへの参加
農to食のマルシェ
令和5年7月29日(土)、30日(日)
サンロード月窓寺門前市夏まつり
令和5年8月5日(土)、6日(日)
Musashinoごちそうフェスタ
令和5年11月5日(日)
農産物品評会
令和5年11月11日(土)、12日(日)
TeensTownむさしの
令和5年11月11(土)、12日(日)
東急百貨店フードショー
令和6年2月8日(木)~14日(水)
その他の参加イベント
成蹊大学への出店
令和5年6月13日(火)~7月12日(水)
夏野菜品評会・即売会
令和5年6月27日(火)、7月4日(火)、7月11日(火)
吉祥寺ふれあい夏まつり
令和5年7月27日(木)、28日(金)
hoccoの日曜市
令和5年8月~令和6年3月
イルミネーション点灯式
令和5年11月3日(金)
令和5年度に生まれたコラボメニュー(一部紹介)
枝豆コーンつくねのバインミー
バインミー★サンドイッチ
さとう×LIBERTÉコラボ 元祖丸メンチカツバーガー
吉祥寺さとう
武蔵野こども応援ピクルス
吉祥寺さとう
さとうの本気!キーマカレー
吉祥寺さとう
菜の花と桜えびのちぎり揚げ
塚田水産
武蔵野野菜 ローストベジタブル
wine&tapas chill
市内産野菜のキーマカレーパン
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 東京本店
リベルテ流元祖丸メンチカツバーガー
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 東京本店
さとまち蜂蜜マドレーヌ
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE 東京本店
キャロットケーキ
aux magnifique
本柚子マドレーヌ
aux magnifique
肉山カレー赤身ローストビーフのせ
肉山
ミニスコーン3種セット(プレーン・紫芋・紅はるか)
HOSANNA CAFÉ
七福おまかせコース
やさい食堂 七福(ななふく)
武蔵野夏野菜カレー2023
Bistro ideal&風カレーイナバ
武蔵野産枝豆のムース
Bistro ideal&風カレーイナバ
武蔵野産ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
ニンカフェ NING'S COFFEE
ミニカボチャのクッキー
ニンカフェ NING'S COFFEE
ミニカボチャのクリームチーズケーキ
ニンカフェ NING'S COFFEE
吉祥寺蜂蜜カヌレ
Pâtisserie A.K Labo
武蔵野野菜のスープカレー
社会福祉法人武蔵野ワークセンター けやき さくらごはん
ゴルゴンゾーラと武蔵野はちみつ
ボンジュール・ボン イトーヨーカドー武蔵境店
武蔵野ブルーベリースティック
ボンジュール・ボン イトーヨーカドー武蔵境店
武蔵野野菜の生食パンサンド
ボンジュール・ボン イトーヨーカドー武蔵境店
からしうどん
武蔵境 大むら
吉祥寺産「さとまち吉祥はちみつ」
吉祥寺ハニカムプロジェクト(balance)
ヴィーガン・キーマカレー武蔵野市産野菜を使って
ディグボウル吉祥寺
生野菜と生ハムのピザ
ディグボウル吉祥寺
令和5年度に生まれたコラボイベント
お野菜ボウリング 秋の陣ディグボウル吉祥寺 × JA東京むさしのコラボ
令和5年10月15日(日)開催
景品は、武蔵野市内の農家さんが丹精込めて作った新鮮な旬のお野菜。ボウリングと採れたて野菜のコラボは参加者から大好評でした。
★令和6年4月に「春の陣」を開催予定です!