令和4年度活動実績

令和4年度から、「食と農」をテーマとしたCO+LAB MUSASHINO事業が試行スタートしました。市内19事業者が参加し、武蔵野市内の農家と飲食店をつなげる農家見学会を7回、意見交換会を2回実施し、旬の市内産農産物を使用したコラボメニューが約30商品誕生しました。
また、11月13日(日)に都立武蔵野中央公園にて、コラボメニューを味わうことのできる「CO+LAB MUSASHINO」を「農産物品評会」と同時開催し、約1万5千人の方に来場いただき、大好評を博しました。

農家見学会

市内農家と事業者をつなげる農家見学会を夏に3回、秋に4回の計7回実施し、事業者が畑で育っている旬の農産物を実際に見たり試食したりすることで、新しいメニューのアイディアがたくさん生まれました。相互交流を深めていく中で、農家が事業者から要望のあった野菜を新たに畑で育て始めたり、事業者が農家から直接仕入れを行うようになる等、これまでなかった「食と農」、「人と人」とのつながりが広がっていきました。

【第1回】令和4年6月20日(月)
後藤農園
武蔵野市境5-26
後藤幸治氏
【第2回】令和4年7月5日(火)
パープルファーム武蔵野
武蔵野市関前2-1-19
大坂新一氏・慶典氏
【第3回】令和4年7月27日(水)
さかもとさんちのやさい畑
武蔵野市八幡町1-2
坂本和人氏
【第4回】令和4年10月11日(火)
成蹊小学校敷地内設置の蜂の巣箱
養蜂家・吉祥寺ハニカムプロジェクト
金子裕輝氏
【第5回】令和4年10月12日(水)
K’sファーム
武蔵野市関前2-29-10
榎本一宏氏・一史氏
【第6回】令和4年10月17日(木)
櫻井農園
武蔵野市関前4-2
櫻井敏史氏
【第7回】令和4年10月28日(金)
田中恒男さん・博崇さんの畑
武蔵野市吉祥寺北町3-16
田中博崇氏

意見交換会

市内農家と事業者が一堂に会し、新鮮な市内産農産物を使用して魅力的な商品を生み出していくために、これから「食と農」がどのようにつながり、ブランドイメージを構築し発展させていくのか、意見交換会を行いました。

令和4年7月5日(火)

🍅🥦🧅🥬🥕🍠🥒🌶️🌽

「CO+LAB MUSASHINO」開催

市内産農産物を使用したコラボメニューを味わうことができる「CO+LAB MUSASHINO」を「農産物品評会」と同時開催し、9事業者が出店しました。会場には、約1万5千人の方が来場下さり、コラボメニューの農産物の新鮮さと美味しさに、嬉しいコメントを数多くいただきました。

開催日時
令和4年11月13日(日)10時～15時
開催場所
都立武蔵野中央公園
出店事業者
9事業者

キッチンカー
1. FUN MEAL
2. 26K Brewery
3. HOSANNA CAFÉ
4. ケーニッヒ吉祥寺店
5. バインミー★サンドイッチ
6. 肉山
物販テント
1. LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE
2. 吉祥寺ハニカムプロジェクト
3. un verre